Hver kveld serverer vi en hjemmelaget 3-retters middag. Rettene vi serverer er basert på lokale råvarer. Elg, ørret, lam og selvfølgelig den lokale geitosten er viktige ingredienser ved siden av urter fra egen hage og bær fra skogene rundt oss. Vi prøver ofte å legge til en liten vri på den tradisjonelle oppskriften ved å gjøre den litt ny uten å fjerne den opprinnelige identiteten.
Middag serveres kl. 19.00 med mindre annet er avtalt.
Barna kan enten få den vanlige menyen eller et mer barnevennlig alternativ.
Vi tar selvsagt hensyn til matrestriksjoner og allergier når vi ble informert om det på forhånd.
